Quiche com o que há em casa
Para todos aqueles que estão em casa e não sabem o que fazer para os 2 ou 3 almoços da próxima semana.
Eu não sou especialmente apologista de almoçar fora em contexto de restaurante durante a semana de trabalho. São várias as razões para levar almoço feito em casa: sei, efectivamente, o que estou a comer; compensa financeiramente; comer fora (diga-se em restaurantes) é coisa que gosto de fazer mas o meu almoço é demasiado solitário e rápido para fazê-lo desta forma e desperdiçar um momento que poderia ser prazeroso.
Esta é uma opção que há que ter na manga. Atenção atletas: cheia de ovos!
A quiche com o que há em casa.
Seis ovos, uma courgete laminada, um punhado de espinafres, queijo mozzarela e mais uns quantos tomates-cereja.
Com queijo fica mesmo muito bom!
Boa semana para todos!
Vejam em
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