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Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Pipoca de Grão VS Pipoca Tradicional

por Renato, em 25.09.16

Aqui o viciadão em açúcar que corta em algumas coisas mas vais busca-lo a outras, tem uma perdição exagerada por pipocas com manteiga e açúcar tal como já descrevi num post outrora feito. Por mim, o ritmo com que vejo filmes e séries em casa, seria o mesmo ritmo com que comeria pipocas: felizmente, cá por casa, há quem saiba por o pé no travão.

Há que arranjar soluções e já foi há algum tempo que iniciei buscas nesse sentido. Tentei a fruta desidratada mas epá... não! Demasiado moroso. Tentei reduzir o açúcar e a manteiga que colocava nas pipocas mas epá... LOL NÃO MESMO!

Ouvi/li sobre grão crocante e mergulhei numa pesquisa superficial sobre este tempo. Lancei-me de forma relâmpago em direção à minha dispensa e encontrei o meu ternurento grão enlatado. Pois bem, foi assim que correu: 

 

Escorri o grão e lavei-o bem.

Azeite e 1 colher de copa de pimentão doce/paprika, cominhos e tomilho seco.

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Mexi tudo ao ritmo da música que estava a ouvir.

Juntei Sal e Pimenta; mexi novamente.

Numa travessa foi ao forno a 250ºC e tempos a tempos agitei a travessa.

iPhone - Foto 2016-09-25 14_25_14.jpeg

Aqui estão.

iPhone - Foto 2016-09-25 14_27_36.jpegiPhone - Foto 2016-09-25 14_27_58.jpeg

Vamos lá ser sinceros: nada disto se compara com aquilo que realmente me apetecia. Isto da alimentação saudável e redução do consumo de açúcar é muito giro mas vão lá dizer isso a comedor emocional? Portanto, já perceberam a minha opinião.

 

O Tradicional ganhou.

 

Bom Domingo.

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