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Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Pastéis de Húmus. Oi?

por Renato, em 25.04.17

iPhone - Foto 2017-04-23 19_22_44.jpeg

 

Feriado. 🙊🙉🙈

 

Aquela quebra.

 

Aquele romper de rotina logo após uma Segunda-feira complicada. 💼

 

De repente é Quarta-feira.

 

Estamos a meio da semana! Todo abraçados a saltar mas com calma...

 

25 de Abril, dia importante em que se iniciou uma mudança importante para Portugal e que nos levou aos dias de hoje. Eu só conheço a realidade do pós-revolução e estou bem. Mesmo que quisesse não tinha hipótese de ser saudosista… 

 

Voltando ao início. É feriado e não há muito tempo a perder na cozinha (certo?). Até porque é só um dia em casa e há que aproveitá-lo. 🏃🏽🏃🏽‍♀️

 

iPhone - Foto 2017-04-23 18_55_50.jpeg

 

Hoje havia um resto de húmus que tinha de ser aproveitado. Juntei-lhe 3 latas de atum, farinha de linhaça para lhe dar alguma consistência e azeite quanto baste.

 

iPhone - Foto 2017-04-23 18_59_27.jpeg

 

Depois disto, é só moldá-los como bem entenderem. Eu quis enganar o meu cérebro e fazê-lo pensar que estava a comer pasteis de bacalhau (nada a ver!).

 

iPhone - Foto 2017-04-23 19_01_58.jpeg

 

Os meus foram ao forno com um cheiro final da resistência de cima.

(podem fritá-los…!) 

 

Bom feriado para todos! 🌾🌴🍂

 

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