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Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Húmuslândia

por Renato, em 18.04.17

Não há mais rápido e mais energético.

 

Não, não é um sumo detox.

 

Nem o Super-homem.

 

É húmus.

 

iPhone - Foto 2017-04-07 22_25_18.jpeg

 

Estou ligeiramente viciado nesta entrada que, vai na volta, agrada a todos. 

 

Não é o tradicional paté de atum ou a quiche de alho-francês. Diria até que é bem mais fácil e rápido do que isso.

 

É só juntar uma boa qualidade de grão-de-bico, uma ou duas beterrabas cozidas, azeite, uma boa quantidade de salsa,  sal, pimenta e puxem bem nos cominhos. Coloquem cebola se assim o entenderem; este não levou.

 

iPhone - Foto 2017-04-08 20_13_32.jpeg

 

Aí têm. Os olhos comem e esta cor ajuda. Podem fazer os vossos próprios dips ou então podem comer mesmo à colherada.

 

iPhone - Foto 2017-04-08 09_30_52.jpeg

 

Podia fazer um refeição só de entradas… Quem não?

 

iPhone - Foto 2017-04-08 10_14_22.jpeg

 

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