Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

A Horta

por Renato, em 04.01.15

Não posso dizer que tenho uma horta urbana porque, neste momento, moro no meio do campo! Antes de morar no meio do campo vivia no meio da vila onde também tinha esta horta; quando me mudar novamente - que será para breve - arrastarei esta horta de novo comigo.

IMG_3138.JPG

Não tenho cá terras, nem quintal com tamanho para fazer grandes plantações de ervas aromáticas; não percebo especialmente de nada relacionado isto. Já havia algum tempo que a queria ter quando um dia comprei um livro chamado "Erva uma Vez" e a partir daí, aos poucos, comecei a fazer a minha pequena horta.

Não é trabalho árduo mas pede paciência para quase todos os dias tratar dela. Comecei com o cebolinho - que cresce bastante rápido - e a partir dai começou a ser viciante esta coisa de ter ervas aromáticas quase sempre à disposição.

Neste momento, a geada que faz no meio da serra está a estragá-las um bocadinho... obviamente que, como isto mais parece um filho, custa a ver. São fases.

Da esquerda para a direita, começando de cima, tenho malagueta, pimento-sininho – ainda a crescer -, cebolinho, mais cebolinho, salva, alecrim, tomilho, manjericão - que é a que mais sofre com as condições que tenho, como podem ver! - e hortelã. Falta-me plantar o básico que dará um jeitaço: salsa e coentros.

IMG_3139.JPG

 

Tentem manter um cebolinho em casa; o meu tem crescido como nenhuma outra erva e é um bom motivador para este tipo de actividades. Depois vão a um viveiro mais perto de vocês e tenham cuidado para não trazerem toda a variedade de ervas; são baratas - 1/1,20€ cada vaso -, têm todas um aspecto fofinho mas nem todas são iguais.

 

 

Mais sobre mim

foto do autor

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D

Favoritos