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Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Patuscada

A cozinhar enquanto conto umas histórias e mando umas larachas que não são bem histórias.

Amor, amor e mais amor!

por Renato, em 14.02.16

iPhone - Foto 2016-02-14 19_28_18.jpeg

 

Sem grandes tretas, hoje foi dia dos namorados e vou entrar a pés juntos com este poema de Bocage:

 

"Com dura e branda cadeia, 
Com facho activo e suave, 
De seus mistérios co'a chave, 
Amor entre nós volteia: 
Já deprime, já gloreia, 
Já dá morte, já dá vida; 
E nesta incessante lida, 
Que em si traz, que em si contém, 
Com o mal, e com o bem, 
Amor a amor nos convida."

 

Meu Deus, sinto-me um romântico da blogosfera! 

 

Há exactamente um ano atrás dediquei um post inteiro a elogiar o amor; desta vez fico-me por aqui, apenas pela inflação que este pagode todo tráz.

 

Portanto, hoje ficámos por casa. <3

 

Gosto de cozinhar para ela; fazer o quê?

 

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iPhone - Foto 2016-02-14 17_11_09.jpegiPhone - Foto 2016-02-14 17_14_12.jpeg

 Numa frigideira torrei sementes de linhaça e sésamo; juntei à liquidicadora já com meia broa de milho e chouriço picado.

Ligei tudo com azeite e claras de ovo.

Reservei.

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Cortei chalotas em 2 partes e juntei a um tabuleiro de ir ao forno.

Juntei espargos e alhos.

Cortei e juntei em 4 cenouras e batatas-doces.

Sal, pimenta, azeite e tomilho.

Levei os legumes ao forno 180º durante uns bons 40 minutos.

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Reguei as postas de bacalhau com azeite e pimenta.

Levei ao forno durante 10 minutos a 180º.

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Juntei o preparado de broa de milho.

Levei ao forno novamente uns 15/20 minutos para tostar.

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Serviu-se e comeu-se!

Amor a amor nos convida, não é certo?

A sobremesa ficou a cargo dela <3

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 Viva!

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